İçeriğe geç
Lale 1973
Menü ☰

Lale 1973 Blog

Geziler, sofralar ve işin içinde biriken deneyimler. Lale’nin dünyasını üç farklı kapıdan keşfedin.

GEZİ · ETKİNLİK · LEZZET

Doğu Karadeniz’i Keşfet

Çay bahçeleri, yaylalar ve yerel gelenekler. Yolculuğunuza eşlik edecek hikâyeler ve Çayeli’nde bir sofra molası.

Rehbere girin →

50. YIL ÖZEL SEÇKİSİ

50. Yıl Anısına:
Ustalardan Yorumlar

Yedi isim, yedi yazı. Lale Lokantası’nın lezzet yolculuğuna tanıklık eden kalemler.

Seçkiyi keşfedin →

BİRİKİM · LEZZET · İŞLETME KÜLTÜRÜ

Yazarlarımız

Ömer Temurci, Evren Onay ve Zafer Yasin Sargın’ın yazılarıyla emeğin, ustalığın ve üretimin hikâyelerine yakından bakın.

Yazarlarımızı keşfedin →
Yazılarımızın temaları: ikinci kuşak, mutfakta yetişmek, kalite, şehir hafızası ve geleneksel üretim