0464 453 45 33
-
info@lale1973.com.tr

0464 453 45 33
-
info@lale1973.com.tr

0464 453 45 33
-
info@lale1973.com

HİKAYEMİZ





















1973 - LALE Köfte & Kebap Salonu açıldı.
LALE 8 masa ve 36 sandalye ile uzun yıllar sürecek hizmet serüvenine LALE Köfte & Kebap Salonu olarak başladı.
1998 - LALE 25 yaşında.
Yıllardır sunduğu kaliteli hizmet ile misafirlerinin övgüsünü alan LALE Köfte Salonu 25 yaşında.
2000 - Ortaklar ayrıldı.
Birlikte çıkmış oldukları yolda kurucu Ali Osman Temurci ve 2 ortağı yollarını ayırdı.
2004 - LALE Lokantası adını aldı.
LALE Lokantası adını aldı Köfte Salonu olarak hizmet veren LALE Köfte Salonu, lokanta olarak hizmetine devam etti.
2006 - Yeni restoran yeri için çalışmalara başlandı.
Geleceğe sağlam adımlarla ilerleyen LALE Lokantası yıllar sonra açacağı Restoranın temellerini attı.
2010 - Lale Online platformu kuruldu.
LALE Online her mutfağa A kalite LALE ürünlerini taşımaya başladı.
2018 - Kurucu Ali Osman Temurci emekli oldu.
Başarı dolu bir serüvenin ve parlak bir geleceğin temellerini atan kurucu Ali Osman Temurci mutfağı oğlu Ömer Temurci’ye devrederek emekli oldu.
2021 – LALE Et ve Süt kuruldu.
En kaliteli ürünleri misafirlerinin sofralarına ulaştırmayı gayesi ile LALE Et ve Süt kuruldu.
2022 - Laleden Gelsin kuruldu.
Kendisi yemediğini misafirlerine yedirmeyen LALE Lokantası vizyonu misafirlerine online yemek siparişi hizmeti sunmaya başladı.
2023 - LALE 50 yaşında.
Yemek işi aşk işidir düsturu ile yola çıkan LALE Lokantası 50 yılını devirdi.
2025 - LALE 1973 adını aldı.
LALE Lokantası bir marka değerini kazanarak LALE 1973 adını aldı.








1973 - LALE Köfte & Kebap Salonu açıldı.
LALE 8 masa ve 36 sandalye ile uzun yıllar sürecek hizmet serüvenine LALE Köfte & Kebap Salonu olarak başladı.
1998 - LALE 25 yaşında.
Yıllardır sunduğu kaliteli hizmet ile misafirlerinin övgüsünü alan LALE Köfte Salonu 25 yaşında.
2000 - Ortaklar ayrıldı.
Birlikte çıkmış oldukları yolda kurucu Ali Osman Temurci ve 2 ortağı yollarını ayırdı.
2004 - LALE Lokantası adını aldı.
LALE Lokantası adını aldı Köfte Salonu olarak hizmet veren LALE Köfte Salonu, lokanta olarak hizmetine devam etti.
2006 - Yeni restoran yeri için çalışmalara başlandı.
Geleceğe sağlam adımlarla ilerleyen LALE Lokantası yıllar sonra açacağı Restoranın temellerini attı.
2010 - Lale Online platformu kuruldu.
LALE Online her mutfağa A kalite LALE ürünlerini taşımaya başladı.
2018 - Kurucu Ali Osman Temurci emekli oldu.
Başarı dolu bir serüvenin ve parlak bir geleceğin temellerini atan kurucu Ali Osman Temurci mutfağı oğlu Ömer Temurci’ye devrederek emekli oldu.
2021 – LALE Et ve Süt kuruldu.
En kaliteli ürünleri misafirlerinin sofralarına ulaştırmayı gayesi ile LALE Et ve Süt kuruldu.
2022 - Laleden Gelsin kuruldu.
Kendisi yemediğini misafirlerine yedirmeyen LALE Lokantası vizyonu misafirlerine online yemek siparişi hizmeti sunmaya başladı.
2023 - LALE 50 yaşında.
Yemek işi aşk işidir düsturu ile yola çıkan LALE Lokantası 50 yılını devirdi.
2025 - LALE 1973 adını aldı.
LALE Lokantası bir marka değerini kazanarak LALE 1973 adını aldı.
BELGESELİ İZLEMEK İÇİN PLAY BUTONUNA TIKLAYIN

USTASINDAN MESAJ

50 yıl önce çıktık bu yola. Sofranın bereketi hep bizi bir arada tuttu. Birlikte yemek, birlikte içmek aramızdaki muhabbeti kuvvetlendirdi, her daim diri tuttu. Değerli misafirlerim, biz bu sofraları sevgiyi, muhabbeti ve iyiliği sunmak için kurduk. Yemek Aşk işidir. Türkiye’nin dört bir tarafından kuru fasulyemizi yemeye gelenler bu aşk için düşerler buraya. Bayramlarda sevdiklerini ziyaret eder gibi gelirler. Soframız herkese açıktır bizim. Yolda olup bir yudum su isteyene de bir tas çorba bekleyene de. Halil İbrahim Sofrası düsturundan ayrılmadık. Soframızdan misafir eksik etmedik.

50 yıldır bu bereketli yeşil topraklar kök salmamıza izin verdi. Bizi bağrına bastı. Allah’a hamdolsun bu toprakların gönlü cömert insanları bizleri her zaman komşusu, abisi, kardeşi, amcası, dayısı gördü. Bağrına bastı. Onların bu iyilik dolu yüce gönülleri yemeklerimize lezzet kattı. Bizler Çayeli’mizin insanlarının, komşularımızın, abilerimizin, ablalarımızın bu iyiliklerine layık olmak için elimizden gelen gayreti göstermek için gece gündüz durmadan çalıştık, çalışıyoruz.

MARKALARIMIZ

BİZDEN BAHSEDENLER

Bizlere gerek damak tadı, gerekse ‘huzur keyfi’ sağlayan ve de zamana karşı direnen, dededen toruna damak hafızasını koruyan lokantalar vardır, az da olsalar! İşte Çayeli’ndeki Lale Lokantası bir kültür mirasıdır bu anlamda.

Vedat Başaran

50. yıl vesilesiyle hazırlanan bu kitaptaki değerli röportajlarla bir kez daha gördüğümüz Temurci Ailesi’nin özverili çalışması ve titizliği, genç restoran işletmecilerine ve genç şeflere ilham veriyor.

Defne Ertan Tüysüzoğlu

Doğru, anlaşılabilir, emeğe ve bilgiye dayalı bir anlayış ama yerinde saymayan yeni bir bakış açısı ve daha iyi olmaya doğru müthiş bir sıçrama… İşte benim tanıdığım Lale Lokantası hikayesi.

Adnan Şahin

Rize’ye her gittiğimde mutlaka Lale’ye uğrarım. Keşke İstanbul’da bir şubeleri olsa da, sürekli evimde yemek yemeğe gidiyormuş gibi hissedeceğim bir yerim olsaydı.

Cüneyt Asan
    LALE 1973
    ORGANİK ÜRÜNLER

    KAPINIZDA

    HEMEN SİPARİŞ VER